家づくりの次のネタを書こうと思ってたら、2ヶ月も経ってしまった。労働や家づくり関連で慌ただしくブログまで手が回らなかった。中古マンションの選び方は今度にして、これまでをざっと振り返ってみる。
不動産取得関連としては、9月中旬に売買契約、9月末に引渡し。けっこうスピーディで大変だったけど、そんなに大きな問題はなかったかな。いや、ローンの審査はそこそこ不安だった気がする。結果的には不動産屋も驚くほどの早さで通過した一方、そのせいで引渡し時の現金を焦って用意したり。あとは管理規約とか重要事項説明書あたりは読み込んで、都度質問して気になる点を潰すようにした。はっきり言って余程緻密に見ていかないと全てがクリアになることはないし、そこまで自分ができたかというと多分できていない。でも資産としての側面が強い人はガツガツやるべきだと思う本当に。
上記の動きと並行して、9月中旬からはショールームを回って何を採用したいか目星を付けて回った。ユニットバス、洗面関連、キッチン水栓、ガスコンロ、フローリング、タイルあたりはどんどん候補を絞って、設計者に伝えてという感じ。もちろん工事分のローン予定金額も共有してるので、ある程度コスト感覚を合わせながら進められたのはよかった。
工事請負契約に向けて設計も詰めてもらってて、概算見積が出てきたのが10月末かな。経験者のほとんど全員が同じ結論だと思うけど、もちろん予算オーバーしていた。それでも余裕見て予算を組んでたつもりだったから、けっこうショックだった記憶がある。結局、減額調整してローンの枠内で11月中旬に請負契約できたけど、施主支給も多いので最終的に当初想定していた予定に収まるかは難しいかもしれないなという覚悟はしている。（我が家の場合は設計として特殊な部分があるので、仕方ない側面もあるのだけれど。。）
近隣説明に少し時間を要し、11月末から始まった解体工事は4〜5日で終わった。始まると早い。。解体してわかったことや出てきた問題もあって、またそれで調整しつつ（現時点でもまだ調整事項は残っていると思う）、12月中旬から下地や設備関連の工事が始まり、今まさにその最中。かっちり決め切らず少し余白がある状態で進めているから、短時間で決断を下す必要のある場面も出てきて、脳をフル回転させなきゃいけないこともある。（今考えると吊るしランプを決めるタイミングけっこうぎりぎりだったな。笑）でも工事が始まってからは概ね良い精神状態で進んでいると思う。
この間にランプやドアの金具やダイニングチェアを購入したりしてるんだけど、さすがに書くの疲れてきたのでまた今度機会があれば。場合によって完成後にでも。
2年程前からコーヒーと牛乳を二層に分けて遊んでいて、かなりきれいにできるようになったので作り方を紹介してみる。
まずは完成写真から。
ちょっと緊張してしまい、会心の出来ではなかったけど、まあ許容範囲ということで。でもこれくらいできれば良いよね？
そもそもこの記事を書こうと思った経緯は、自分の進化が一目で分かるように、たまってきた写真に対してインスタグラムで「カフェオレイヤー」ってハッシュタグを付けてみたところから始まった。誰もそんなタグを使っていなかったので、すぐに一般的な呼び名が気になり調べてみると、どうやら「ツートンコーヒー」や「二層コーヒー」という名称がメジャーらしい。その2つのハッシュタグで写真を見るとかなりの枚数が出てくる。そして見ているうちに嫌でも気づく、自分のレベルが高いことに。
とはいえ特別なことなんてほとんどしてなくて、集中力と少しのコツで誰でもできるはずだから紹介でもしてみようかと。
それでははじまりはじまり。
特別なことはほとんどないとか書いたくせに、いきなり重要なポイント。
用意する氷は丸！理由は後で書くけど、普通の四角い氷よりかなりやりやすくなるはず。
1つグラスに入れる。複数個入れても多分問題なし。でも個人的には、完成時に氷を隠した方がきれいだと思うから、僕は1つしかいれない。十分冷たくなるし。
まずは牛乳を注ぐ。ここはほとんど何も気にしないでオッケー。ちなみに甘くなるのが嫌なので、ガムシロップは全く使ってません。（比重の関係でミルクにガムシロを混ぜた方が作りやすいみたい。やったことないけど。）
作っておいた水出しコーヒーをビーカーに移し替える。ビーカーじゃなくても良いけど、注ぐ加減を繊細に調整できる容器じゃないと難しいと思う。
ここからは超慎重に。ドバッといくと終了だから。
1滴ずつ落とす。コーヒーをドリップする際、最初にポタポタとお湯を注ぐのと同じような感じ。
ここで重要なのは、丸い氷のてっぺんにコーヒーを注ぐようにすること。丸い形状はここで活きてきて、コーヒーが牛乳へゆっくりと辿り着ける。
要するに、注ぐコーヒーを牛乳に影響させなければどんなやり方でもうまくできるはず。1滴ずつと書いたのも静かに注ぐため。
この辺までは集中力マックス。1つ前の写真から、1分くらいかかってるかも。
コーヒーが層になってきたら少しだけ注ぐスピードを上げて大丈夫。でも本当に少しだけにしておかないと、諦めなくてもそこで試合終了ですよ？
遊びにきたはんぺん（文鳥）が腕に乗ってきても集中力を切らしたらダメ。
グラスの後ろに移動して見守るはんぺん。
飽きてきたはんぺん。
そろそろできそうかチェックしにきたはんぺん。この辺りからはポタポタではなく、ちょろちょろくらいの注ぎ方でも大丈夫。
油断するなよと少し遠目から最後の確認をするはんぺん。もうしばらくちょろちょろ注いでいけば完成！（最初の写真）
他の方法もあると思うけど、どれだけきれいに作れるかの決定的な要因は集中力によるところが大きいはず。こないだ2杯分作ったらけっこう疲弊したから、意外と大変だと思うんだよね。
それじゃ興味ある方はやってみてね。
