基本的にはコーヒー豆の小売りが主の店。藤沢市辻堂にあって、なかなか行きにくい場所ではある。今回は湘南方面にドライブに行くことになって、立ち寄ってみた。
豆はブレンドも含めると10種類以上はあって、全種類フレンチプレスの試飲が可能。気になる数種類を飲んでみて、『ホンデュラス シエリトリンド』を購入。Cup of Excellenceで入賞していることもあり、価格は高めだったけど、苦みと酸味のバランスが良さそうだという理由で。
自宅に帰って早速淹れてみると、豆も新鮮のようで膨らみがよく、コクなんかもしっかりあり想像以上においしかった。遠いが、機会があればぜひまた行きたい。
それと、この店で何より嬉しかったのは、豆を購入するとカプチーノ等数種類のメニューから１つを選び、無料で飲めたこと。それも、僕だけでなく妻まで。（２枚目の写真は僕が注文したカプチーノ。）
札幌でコーヒーを飲む場合、ドライブも兼ねて宮越屋系列に行くことが多いのだけど、たまには他の店でもということで年末に訪問。
シングルオリジンではないフレンチコーヒーあたりを注文したはず。コーヒーそのものはやはり宮越屋に軍配が上がると思う。しかし、デザートやその他のドリンクが豊富なため、カップルや家族みんなで来るにはこっちの方がいいかも。（ニケは櫻珈琲の方が好きらしい。）強めの苦みはケーキによく合ったと記憶している。
店の雰囲気はそれこそ宮越屋に近い落ち着いた感じ。喫茶店がベースにあるお洒落な珈琲屋で、窓から雪景色を眺めながら過ごしていると、東京とは違う時間の流れの中にいるような気になる。
→ 櫻珈琲煎房
昨年から自分でも驚くほどコーヒーにはまった。そのきっかけの１つである比較的近所のお店。
最初はカフェラテばかり飲んでいたけど、今やコーヒー一辺倒。このお店の影響で、自宅でコーヒーを本格的に入れ始めたのはフレンチプレスから。豆の説明も丁寧だし、ここで一番買っている。
落ち着く雰囲気で『ちょうどいい』が似合う、近所にあって本当によかったお店。（最近は以前より訪問頻度が落ちているので、もう少し頻繁に通いたい。）
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